製品情報
青花乾燥葉緑色
｢青花乾燥葉緑色｣は、無農薬で栽培された青花の生葉を蒸気で加熱処理後、葉緑素の緑色を残した状態で乾燥します。この新たな原料を熱湯で煎じると味や風味の良いお茶ができます。 ・新たなお茶の開発に,・健康志向のティーバッグの開発に
・ペットボトル飲料の原料として
＜規格＞
外観：緑色の葉や茎
性状：特有の風味を有し、異味異臭なし
水分：10％以下
青花イミノ糖：0.01％以上
一般細菌数：50,000個/g以下
大腸菌群：陰性
＜保存方法＞
直射日光を避け冷暗所に保管。
＜摂取目安量＞
1g/回 目安
＜アレルギー表示＞
不要
＜ＧＭＯ表示＞
不要（対象外）
＜包装携態＞
1ｋｇ、5ｋｇ
青花緑色粉末
｢青花乾燥葉緑色｣を粉砕・滅菌加工して得られる緑色の粉末です。多くの加工食品に混ぜて使用することが可能です。
・新たな粉末食品(青汁)の開発に
・健康志向の菓子等の開発に
・粒状の健康食品として
＜規格＞
外観：緑色の粉末
性状：特有の風味を有し、異味異臭なし
水分：7％以下
青花イミノ糖：0.01％以上
一般細菌数：3,000個/ｇ以下
大腸菌群：陰性
＜保存方法＞
直射日光を避け冷暗所に保管。
＜摂取目安量＞
1g/回 目安
＜アレルギー表示＞
不要
＜ＧＭＯ表示＞
不要（対象外）
＜包装形態＞
1ｋｇ、10ｋｇ